Особенности питания при пиелонефрите

Обострение хронического пиелонефрита проявляет себя повышением температуры тела, ознобом, обильным потоотделением. Нередко открывается рвота, что приводит к обезвоживанию организма. В период обострения заболевания необходима поддержка организма в его борьбе с болезнью. Наряду с лечением лекарственными препаратами и травами, нужен особый режим питания, призванный облегчить состояние больного. В первые дни обострения необходимо исключить из меню все жирные, острые, кислые продукты, и усиленно употреблять всё, что содержит витамины. Спелые фрукты и ягоды, желательно, чтобы они были натуральными, не следует в организм, борющийся с инфекцией запихивать всю таблицу Менделеева сразу.

Овощи – свекла, цветная капуста, морковь (её лучше потереть, не самый мягкий, но очень полезный продукт). Летом можно добавить арбузы и дыни. Почему летом? Да потому что не ясно, как они сохраняются свежими почти круглый год. Хорошо созревший на солнышке арбуз не хранится полгода, максимум 2-3 месяца. Запеченные яблоки и картофель являются источником минералов и железа, тыква полезна всегда и в любое время года, не требует особых условий хранения, не содержит консервантов. В качестве дополнительного источника витаминов А,В и С могут быть и лекарственные препараты. Нежирное мясо на 3-4 день болезни может быть курицей, крольчатиной, говядиной. Полезны молочные продукты. В том случае, если болезнь протекает не слишком бурно, мясо можно позволить с первых дней обострения.

Из-за обезвоживания организма необходимо большее количество жидкостей, но только при нормальном выведении мочи из организма. Обычная норма потребления воды колеблется в районе литр-полтора в сутки. В обострённый период болезни норму нужно увеличить до 2-2,5 литров. Усиленное питьё усиливает мочевыведение, это помогает промывать мочевыводящие пути, выводить шлаки и болезнетворных микробов.

В качестве питья хорошо подходят разнообразные соки, их лучше немного разводить водой, чай, можно с лимоном или молоком. Тут уж как кому нравится. Неза меним при заболеваниях почек отвар или чай из шиповника. А так же очень полезны клюквенные и брусничные морсы, настои, компоты. Мало того, что эти ягоды являются непревзойдённым источником витаминов, в клюкве к тому же содержится бензойная кислота, которая способна растворять камни в почках, а для микробов является природным антисептиком.

Усиление выведения мочи из организма влечёт за собой усиленное выведение соли и минералов. Для их восстановления разработано диетическое питание. Из всего вышеперечисленного можно сделать короткий обобщающий вывод – питание при обострённом пиелонефрите должно быть:

a. Легко усваиваемая
b. Богатой витаминами, минералами, растительной клетчаткой
c. Исключить из своих рядов мясные, рыбные и грибные бульоны
d. Большое количество жидкости.

Всем этим требованиям соответствует основная диета № 13. Из питания на время болезни нужно полностью исключить чеснок, лук, редьку и хрен. К негативным последствиям приводит употребление пищи, содержащей щавелевую кислоту и разнообразные приправы. Продукты для больного готовятся на пару и не дают организму лишней нагрузки. Лучше на время отказаться от бобовых, цельного молока и белокочанной капусты.

Все эти рекомендации в области питания для больного актуальны при любой тяжести болезни. Но в тех случаях, когда к обострению пиелонефрита добавляется почечная недостаточность, в питании при острой и хронической недостаточности почек приходится вносить коррективы.

Иногда, инфекция распространяется непосредственно в почечные лоханки, поражает мочевой пузырь. Это приводит к новому заболеванию, к пиелоциститу. Пиелоцистит в свою очередь может протекать в острой и хронической форме и часто даёт осложнения на другие органы, например на почки, провоцирует мочекаменную болезнь. По результатам исследования мочи при пиелоцистите назначаются особые диеты. Для кислой среды предназначена диета № 6, которая предназначена для ощелачивания, и для противоположной реакции - № 14 для окисления, также возможно применение №15.